Современные и компактные кофемашины и кофеварки Polti, в том числе ультрасовременная стильная модель Espresso Crema, полностью изготовленные в Италии, используют технологию, обеспечивающую приготовление безупречного напитка: помпа высокого давления (мощностью 19 бар) в процессе экстракции извлекает все ароматы кофе. Плотная пенка цвета лесного ореха не позволяет сахару погрузиться сразу и сохраняет свою консистенцию даже после помешивания.
В кофемашинах используется эксклюзивный патент Crema Express, суть которого сводится к тому, что вода проникает в капсулу и под высоким давлением соединяется с воздухом и экстрактом кофе, приготавливая качественный, очень ароматный и насыщенный напиток. Благодаря этому кофе, приготовленный из капсул, всегда имеет высокую степень плотности пенки. Чашка подсвечивается во время наполнения. Кофемашина имеет встроенный индикатор низкого уровня воды. Кнопка для включения и приготовления кофе подсвечивается. Съемный резервуар для воды легко наполняется и чистится. Использованные капсулы извлекаются автоматически.
В комплект входят 24 капсулы из 4-х сортов кофе: Sublime, Alicir, Crema, Deka.